Bolo de Cacau

Quem disse que todo bolo de chocolate é uma ameaça à dieta? Essa receita de bolo de cacau é para comer sem culpa!

1h de Preparo Tipo da Receita: Doce
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Produtos na Receita

Refeição

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Lanche da tarde

Ingredientes

1 xícara (chá) de cacau em pó

2 xícaras (chá) de açúcar mascavo

1 xícara (chá) de farinha de trigo comum

1 xícara (chá) de farinha de trigo integral

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (chá) de canela em pó

3 ovos

1 tablete (100 g) de margarina

1 xícara (chá) de leite

6 a 8 nozes picadas

Modo de Preparo

1. Antes de iniciar o preparo deixe os ingredientes fora da geladeira até que fiquem em temperatura ambiente

2. Pré aqueça o forno a 180°C

3. Unte uma assadeira média

4. Misture todos os ingredientes em pó

5. Acrescente a margarina e os ovos e mexa com uma colher de pau

6. Acrescente o leite aos poucos, já que cada farinha de trigo tem um grau de absorção diferente

7. Bata com uma colher de pau ou na batedeira até a massa ficar homogênea

8. A massa deve ficar espessa

9. Por fim, acrescente as nozes picadas, despeje na assadeira e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos

10.  Antes de retirar o bolo do forno, espete com um palito para ter certeza de que está assado no centro.

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